Hạt chia Úc và những câu hỏi thường gặp

Hạt chia được biết đến rộng rãi nhờ mang trong mình rất nhiều Omega 3 và các loại dinh dưỡng thiết yếu khác như Canxi, protein, chất xơ. Nhiều lợi ích sức khỏe sẽ đạt được khi sử dụng hạt chia đều đặn nhưng đồng thời cũng có nhiều vấn đề cần giải đáp liên quan tới hạt chia mà khách hàng gặp phải.

Mời mọi người cùng tham khảo.

Tôi có thể ăn thật nhiều hạt chia một lúc?

Thực tế là không. Nếu bạn ăn nhiều hơn mức cơ thể có thể xử lý, bạn sẽ cảm thấy nặng nề, tiêu chảy nhẹ mặc dù điều này là rất hiếm gặp.

Mặc dù hiếm gặp nhưng vẫn có thể tồn tại. Những người có khả năng phản ứng với hạt chia là những người cũng có khả năng  dị ứng với hạt mè, hạt mù tạt hoặc những cây có họ hàng với cây Salvia.

Hạt chia có những chất gì mà mọi người ưa chuộng đến vậy?

Các vitamin chính trong hạt chia đó là: Vitamin A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), C (ascorbic acid), e, choline, và Folate (folic acid).

Hạt chia Úc cũng chứa các vitamin B3, B5, B6, B15, B17, D, K, Inossitol, và PABA.

Các khoáng chất chính là Boron, canxi, đồng, iot, sắt, magie, mangan, phốt pho, silic, Natri, stronti, lưu huỳnh và kẽm. Nó cũng có amyloza và nhiều chất điện phân khác.

Hạt chia cũng chưa 18 trong số 22 axit amin, bao gồm tất cả 9 axit amin thiết yếu.

Tôi đang dùng thuốc, tôi có thể dùng hạt chia không?

Tùy thuộc vào loại thuốc bạn đang dùng, tốt nhất  nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hạt chia trong trường hợp này.

Huấn luyện viên cá nhân của tôi khuyên rằng nên sử dụng hạt chia mỗi ngày giữa các lần nâng vật nặng. Tại sao vậy?

Hạt chia được tin là có khả năng rút ngắn thời gian phục hồi và giảm sự mệt mỏi trong cái bài tập tim mạch bằng cách hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

Chuyện gì xảy ra sau khi tôi ăn hạt chia?

Khi hạt chia tiếp xúc với chất lỏng, dịch vị trong dạ dày, nó sẽ trương nở lên và hình thành một lớp gel. Lớp gel này sẽ làm chậm lại tốc độ  enzyme tiêu hóa chuyển đổi carbohydrate thành đường.

Tôi được khuyên là nên uống nhiều nước khi ăn hạt chia. Tại sao vậy?

Bởi vì hạt chia hút rất nhiều nước, nó có thể gây ra chuột rút dạ dày. Vì thế cần uống đủ nước khi ăn hạt chia.

Hạt chia có thể làm móng khỏe mạnh và phát triển nhanh hơn, có đúng không?

Hạt chia giàu Omega 3 cũng như canxi, boron và nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp làn da khỏe mạnh, bổ sung độ ẩm chống bệnh tật xâm hại..

Xem thêm tác dụng của hạt chia Úc

Có cần thiết để xay nhuyễn hạt chia trước khi ngâm nước?

Hạt chia không cần phải xay.

Có cần rửa hạt chia trước khi ăn?

Hạt chia không cần rửa

Nên cất giữ bảo quản hạt chia như thế nào?

Toàn bộ hạt chia có thể bảo quản tốt ở nhiệt độ phòng trong vài năm. Không cần bảo quản tủ lạnh cho dù có giữ hạt trong túi kín hay là không. Những chất chống oxi hóa tự nhiên trong hạt chia cung cấp sự ổn định này.

Bảo quản hat chia trong thùng kín sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng.

Sự khác nhau giữa màu sắc của hạt chia?

Có 2 loại chia đen và chia trắng. Sự khác biệt giữa 2 loài này không đáng kể về dinh dưỡng. Cả 2 đều chứa những dinh dưỡng thiết yếu như omega-3, protein, chất xơ, và các chất dinh dưỡng khác.