Cách làm gà sốt chua ngọt với quả óc chó thơm lừng cả nhà cùng mê

Chỉ mới nghe đến tên món ăn gà sốt chua ngọt thôi thì bạn cũng đã chảy nướng miếng rồi phải không nào!

Với hương vị tự nhiên thơm ngọt của thịt gà, kết hợp với nước sốt sánh đặc chua chua ngọt ngọt, hẳn ai cũng sẽ mê tít món ăn này đấy.

Món gà sốt chua ngọt này vừa có thể ăn kèm với cơm, vừa có thể làm món nhậu khá thú vị.

Nguyên liệu

  • 300g thịt ức gà
  • 300g bột chiên giòn
  • 100ml dầu ăn
  • 40ml dầu oliu
  • 40g hạt óc chó hoặc hạnh nhân hoặc hạt điều
  • 30g hành tây băm nhuyễn (nửa muỗng canh)
  • 15g tỏi băm nhuyễn (nửa muỗng canh)
  • Tương cà, mật ong, gia vị

Dinh dưỡng

  • Năng lượng 454 kcal
  • Chất đạm 22 g
  • Cacbonhydrat 28 g

Cách chế biến quả óc chó với món gà sốt chua ngọt

  1. Phi vàng tỏi và hành với dầu oliu đã nóng

  2. Thêm muỗng canh mật ong và nước sốt cà chua và đảo đều, tắt lửa

  3. Cho ức gà đã thái thành miếng lăn qua bột chiên giòn. Sau đó cho vào chảo dầu đang sôi để chiên

  4. Thịt gà vừa chín tới lấy ra ngay để giữ được vị ngọt vốn có

  5. Cho gà vào nước sốt cà chua và hành tỏi đã phi xào nhanh cho vừa thấm; nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp

  6. Lấy ra đĩa và rắc hạt óc chó hoặc hạnh nhân hoặc hạt điều lên

Có thể bạn quan tâm:  Cách ăn hạt chia của những người sống lành mạnh nhất

Lưu ý:

  • Trên đây chỉ là đơn vị nguyên liệu để chúng ta có thể làm làm được một món ăn ngon.
  • Còn số lượng bạn có thể thêm hoặc bớt từng nguyên liệu để hợp với khẩu phần ăn trong gia đình của bạn.
  • Cân nhắc dùng đúng công thức nguyên liệu trên để cho món ăn ngon nhất bạn nhé.

Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tan quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn kèm hạt óc chó bùi bùi sẽ là một món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả gia đình bạn.

Không gì tuyệt hơn khi bạn ăn món gà sốt chua ngọt này cùng với cơm trắng.

Chúc bạn và gia đình bạn ngon miệng với món gà sốt chua ngọt cùng quả óc chó!

Bài gốc: Dulinuts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.