Hạt Chia Có Tốt Không Đây Là Câu Trả Lời Tốt Nhất Cho Bạn

Hạt chia được mệnh danh là super food tức là thực phẩm siêu cấp, ý muốn nói nó mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Bởi hạt chia rất là tốt nên đã được sử dụng từ những  nền văn minh cổ xưa.

Hạt chia đươc các chiến binh Maya và các vận động viên thời đó sử dụng để làm tăng sức bền trong các cuộc thi và các cuộc chinh chiến đường dài.

Cuộc sống hiện đại ngày nay,  người ta đã nghiên cứu được nhiều khía cạnh tích cực của hạt chia đối với sức khỏe người dùng vì thế hạt chia càng được ưa chuộng hơn.

Uống hạt chia có tác dụng gì cho cơ thể bạn?

Mặc dù kích thước hạt khá nhỏ chỉ nhỉnh hơn hạt mè chút xíu nhưng hạt chia là một trong số những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất hành tinh.

Chúng nhiều chất xơ, protein, chất béo Omega 3 và một số chất  dinh dưỡng khác mà bạn sẽ  phải bất ngờ

28gr hạt chia bé nhỏ sẽ khiến bạn phải kinh ngạc bởi nó chứa 11gram chất xơ, 4 gram protein, 9gram chất béo, 18% canxi, 30% Mangan, 30% Magie, 27% phốt pho.

Hạt chia cũng chứa một lượng kha khá  Kẽm, Vitamain B3, Kali, Vitamian B1 và Vitamin B2

Hạt chia mang trong mình nhiều chất chống oxy hóa

Những nghiên cứu về hạt chia với  bệnh nhân tiểu đường loại 2 hạt chia đều mang lại chuyển biến tích cực.

Hạt chia có hàm lượng chất xơ và protein cao, điều đặc biệt là hầu hết lượng carbohydrate có trong hạt chia là chất xơ. Chất xơ không làm tăng lượng đường huyết nên ko đòi hỏi insulin để xử lý, do đó ko được tính là carb.

Hạt chia có thể cải thiện một vài chỉ số máu, trong đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2.

Những  khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe của xương, răng như canxi, phốt pho, Magie, Protein đều có trong hạt chia.

Hạt chia có thể cải thiện hiệu suất vận động như các loại nước uống thể thao

Chia dễ dàng kết hợp vào mọi chế độ ăn

Hạt chia chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không làm mất đi hương vị nguyên thủy của món ăn bạn kết hợp nên bạn có thể ngâm hạt chia vào nước ép, ngâm với nước lọc, thêm vào các món nước, rắc lên sữa cho, rau củ…

Xem thêm chi tiết về tác dụng của hạt chia

Uống hạt chia có giảm cân không?

Khá nhiều người có cùng câu hỏi này chứng tỏ việc giảm cân với hạt chia thực sự được mọi người quan tâm.

Hạt chia có thể giúp bạn giảm cân và cũng có thể không giúp bạn giảm cân.

Nếu bạn hình thành suy nghĩ hạt chia là một loại thực phẩm giảm cân thì đó là sai lầm to.

Bạn chỉ ăn hạt chia và nghĩ rằng sẽ giảm cân trong khi đó bạn không hề thay đổi chế độ ăn uống, cũng như lối sống gây ra việc thừa cân thì hạt chia không giúp gì cho bạn được.

Trái lại nếu bạn hiểu và xem hạt chia chỉ là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân bạn sẽ biết cách ăn hạt chia kết hợp một chế độ ăn hơp lý để kiểm soát calo nạp vào cơ thể đồng thời tăng cường tập luyện để tiêu hao calo của cơ thể thì bạn sẽ giảm cân cực kì hiệu quả.

Tất nhiên vẫn có một số người cơ địa hợp, họ chỉ ăn mỗi hạt chia đồng thời ăn ít tinh bột, ít đồ ăn lại và vẫn giảm cân.

Vậy hạt chia giảm cân hay không tùy thuộc vào cách bạn sử dụng như thế nào.

Hạt chia hỗ trợ giảm cân như thế nào?

Bởi vì hạt chia có hàm lượng chất xơ và protein cao nên nhiều chuyên gia về sức khỏe tin rằng hạt chia có thể giúp giảm cân.

Chất xơ trong hạt chia sẽ hấp thu một lượng lớn nước sau đó trương nở trong dạ dày quá trình này sẽ làm kéo dài cảm giác no và làm chậm đi quá trình hấp thu thức ăn.

Có một vài nghiên cứu chỉ ra rằng khi chất xơ hoạt động như vậy nó có thể dẫn đến giảm cân

Tham khảo 2 nguồn:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18031592

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6096282

Tương tự protein trong hạt chia có thể giúp giảm cơn thèm ăn từ đó kiểm soát được việc ăn vào cơ thể.

Như vậy bằng việc ăn hạt chia bạn đã đi được 50% con đường.

Vấn đề còn lại là kết hợp một chế độ ăn, một cách sống lành mạnh. Khi bạn đã không ăn lung tung, no lâu bạn chỉ cần kết hợp tập thể dục để tiêu hao năng lượng thì việc giảm cân sẽ hiệu quả.

Hãy nhớ:

Nếu chỉ ăn một mình hạt chia bạn sẽ không thể giảm cân hiệu quả.

Bởi giảm cân là cả một quá trình thay đổi toàn bộ chế độ ăn, lối sống. Bạn cần cân bằng giữa lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu hao qua các hoạt động.

Cách ăn hạt chia để giảm cân như thế nào?

Để khởi đầu một ngày với hạt chia bạn có thể làm như sau:

Mỗi sáng hãy  uống hỗn hợp gồm hạt chia + tinh bột nghệ + chanh + Mật Ong rừng +nước ấm.

Pha nước ấm nên thêm mật ong rừng uống buổi sáng rất tốt, còn không các Chị có thể ngâm hạt chia với nước dừa, nước trái cây, sinh tố.

Cứ nhớ là ngâm nở hạt chia 5-10 phút là dùng được.

Thói quen uống một ly nước ấm mật ong, tinh nghệ, hạt chia, chanh là cách phòng bệnh hiệu quả nhất, bởi chúng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe.

Sẽ có nhiều người tự hỏi liệu không dùng mật ong với hạt chia có được không? Điều này là không bắt buộc. Chỉ cần nhớ là ko dùng đường.

Nhiều người khi bước vào chế độ ăn kiêng, họ chỉ ngâm hạt chia vào nước và để trong chai uống cả ngày. Cách uống này giúp cơ thể được bổ sung năng lượng từ hạt chia liên tục, hạn chế ăn đồ ăn, nếu kết hợp các hoạt động thể thao để tiêu hao năng lượng thì hiệu quả giảm cân sẽ cao hơn.