8 cách sử dụng hạt chia Úc thông dụng nhưng hiệu quả bất ngờ

Nếu bạn đã có trong tay một túi hạt chia nhưng không biết phải làm gì với nó thì cũng đừng lo lắng, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những cách tốt nhất để ăn hạt chia cũng như những công dụng đi kèm khi bạn bổ sung hạt chia vào chế độ ăn của mình.

Hạt chia có vị nhạt nên bạn có thể kết hợp vào bất cứ món ăn nào mà không phải lo lắng hạt chia làm ảnh hưởng tới hương vị nguyên bản của món ăn thức uống đó.

Khi chưa biết cách dùng hạt chia thì vị nhạt của hạt chia có thể  làm cho bạn cảm thấy không hấp dẫn,  không thích sử dụng nhưng hãy đọc qua công dụng của hạt chia dưới đây bạn sẽ thấy mình đang phí phạm nếu bó phí hạt chia đấy.

Lợi ích mà hạt chia mang lại cho bạn

Mặc dù có kích thước nhỏ bé nhưng khi được kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh cân bằng, hạt chia sẽ đem lại cho bạn rất nhiều dinh dưỡng cần thiết và lợi ích sức khỏe kèm theo.

Hạt chia có chứa nhiều axit béo Omega 3 cần thiết cho sức khỏe tim mạch, não bộ, hệ thần kinh cũng như giúp duy trì làn da mềm mại. Omega 3 cũng có khả năng khám viêm.

Hạt chia có nhiều chất xơ khiến bạn mau chóng thỏa mãn, chính vì thế ăn hạt chia vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy no đủ suốt cả ngày. Đây chính là lý do nhiều người ăn kiêng giảm cân thường ăn hạt chia để giúp họ hạn chế tiêu thụ đồ ăn trong ngày. Ngoài ra chất xơ cũng giúp cho hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh

Hạt chia là lựa chọn tốt nhất để cung cấp protein cho những người ăn chay

Sự kết hợp của chất béo lành mạnh, protein và chất xơ trong hạt chia làm cho chúng được tiêu hóa tương đối chậm, cung cấp năng lượng từ từ giúp cho việc duy trì được đường huyết luôn ổn định.

Tóm lại lợi ích của hạt chia đã được nói đến trong bài 12 công dụng của hạt chia với sức khỏe nhưng đây là những gì cơ bản bạn cần nắm:

• Hạt chia nhiều chất xơ, protein,
• Hạt chia giàu chất chống oxy hóa, đa dạng vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt canxi, magie, và kali.
• Hạt chia rất giàu axit béo omega 3 lành mạnh.

Những cách sử dụng hạt chia tốt nhất

Dinh dưỡng tốt là vậy nhưng nếu không biết cách chế biến thành những món ngon miệng để dùng thì vị nhạt của hạt chia dễ làm bạn khó kiên trì.

Đây là những công thức chế biến hạt chia tốt nhất dành cho bạn.

1. Rắc hạt chia lên món ăn điểm tâm, cháo yến mạch hay ngũ cốc cho bữa sáng

Để làm cho bữa sáng phong phú và giàu dinh dưỡng nhiều người thường rắc hạt chia lên chén cháo yến mạch, ngũ cốc hay món điểm tâm.

Thêm một nắm nhỏ các loại hạt dinh dưỡng và trái cây dạng quả mọng như mâm xôi, việt quất là bạn đã có một bữa sáng đầy đủ nhất.

Đây là cách nhiều người có lối sống lành mạnh ở phương Tây ưa dùng.

2. Thêm hạt chia vào ly sinh tố

Sinh tố thường nhiều vitamin và khoáng chất, bạn hãy bổ sung thêm protein cho nó bằng cách thêm 1 thìa hạt chia vào ly sinh tố để nhâm nhi.

3. Thưởng thức hạt chia trong món pudding

Nhờ tính hút nước và trương nở lên, hạt chia là lựa chọn hoàn hảo để làm món pudding .

Pudding hạt chia bổ sung nhiều chất xơ