Cách nướng quả óc chó thơm ngon mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng

Trong các cách chế biến quả óc chó thì cách nướng quả óc chó rất dễ thực hiện.

Thông thường mua óc chó về tách bỏ vỏ ăn trực tiếp, nhưng bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách nướng quả óc chó bằng lò vi sóng

Cách chế biến này giúp cho hạt óc chó thơm ngon hơn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.

Hãy cùng tôi làm món hạt óc chó nướng này nhé!

Nguyên liệu

  • 1/2 chén hạt óc chó

Dinh dưỡng

  • Năng lượng 190 kcal
  • Chất đạm 4 g
  • Chất béo 18 g
  • Cacbonhydrat 4 g
  • Chất xơ 2 g
  • Natri 1 mg

Cách nướng hạt óc chó bằng lò vi sóng

  1. Rải đều hạt óc chó trong khay

  2. Cho vào lo vi sóng khoảng 2-3 phút với nhiệt độ 160 độ

  3. Khi nào hạt óc chó ngả màu hơi vàng nâu lấy ra để bớt nóng là bạn có thể dùng được

  4. Nên để hạt óc chó đã được nướng vào hũ thủy tinh để giữ được vị thơm ngon và giòn

Có thể bạn quan tâm:  Tuyệt chiêu cách làm quả óc chó rán giòn mẹ khỏe con thông minh

Trong quá trình nướng bạn có thể thêm chút dầu ăn vào óc chó cho tăng thêm độ thơm ngon của món ăn. Tuy nhiên với cách này sẽ tạo ra cho bạn cảm giác ngấy khi ăn vì bản chất óc chó đã chứa nhiều dầu.

Hy vọng những món ăn thơm ngon, bỗ dưỡng với quả óc chó, sẽ giúp cho gia đình bạn hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng mà không lãng phí khi thưởng thức loại quả tuyệt vời này.

Bài gốc: Dulinuts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Contact Me on Zalo