Uống cà phê khiến đời đẹp hơn
Các chuyên gia đã tiến hành một nghiên cứu có quy mô khổng lồ với 200.000 người, được thực hiện trong 20 năm. Các khoa học gia theo dõi và đánh giá tỷ lệ tự sát giữa những người uống cafe và những người không uống. Kết quả cho thấy, những người uống ít nhất một cốc cafe mỗi ngày giảm gần 50% nguy cơ tự sát.
Theo đánh giá của các nghiên cứu viên, điều này có liên quan trực tiếp đến caffeine – một chất rất phổ biến có trong cafe. Caffeine đã đóng vai trò giống như một loại thuốc chống trầm cảm, kích thích não bộ sản xuất nhiều chất truyền dẫn thần kinh (neurotransmitters) khiến con người ta hưng phấn hơn.
Tuy nhiên, uống quá nhiều cafe sẽ phản tác dụng. Một nghiên cứu khác cho thấy, nếu bạn uống từ nhiều hơn 8 tách cafe mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ tự sát hoặc tự gây tổn thương. Các nhà khoa học khuyên rằng, chỉ nên uống từ 1 – 4 tách cafe mỗi ngày, vì xét cho cùng, loại “thuốc” kì diệu này chỉ có tác dụng trong mức độ nhất định mà thôi.
Bài viết sử dụng tư liệu tham khảo từ các nguồn: Listeverse, Health Land, Wikipedia…
Bài gốc: CoffeeTree
News Thông tin cà phê
Câu Chuyện Hạt Cà Phê Colombia
ContentsRelated posts: Chuyện hạt cà phê – Hạt Colombia Hạt cà phê Colombia Vì sao ...
News Thông tin cà phê
Cà Phê Papua New Guinea – Hương vị bí ẩn từ Châu Đại Dương
ContentsRelated posts: Cà Phê Papua New Guinea – Hương vị bí ẩn từ Châu Đại ...
Thông tin cà phê News
Câu Chuyện Hạt Cà Phê Ethiopia
ContentsRelated posts: Hạt cà phê Ethiopia Ethiopia – quê hương cà phê Arabica Quê hương ...
Tin tức Nổi bật Specialty Coffee Thông tin cà phê
Drip Coffee – Phương pháp pha chế mọi barista cần biết
Drip Coffee – Phương pháp pha chế mọi barista cần biết. Bạn là Barista theo ...
News Thông tin cà phê
Arabica và Robusta: Sự khác biệt về hương vị
ContentsRelated posts: Arabica và Robusta: Sự khác biệt trong hương vị Với hơn 120 loài ...
News Thông tin cà phê
Cảm quan về các hạt cà phê trên thế giới
ContentsRelated posts: Cảm quan về các hạt cà phê trên thế giới Phần lớn, cây ...
News Thông tin cà phê
Vòng tròn hương vị cà phê – Coffee Taster’s Flavor Wheel
ContentsRelated posts: Vòng tròn hương vị cà phê – Coffee Taster’s Flavor Wheel Hẳn đối ...
Thông tin cà phê
Lịch sử cảm quan của ngành cà phê
ContentsRelated posts: Lịch sử cảm quan của ngành cà phê Hạt cà phê chứa trong ...